2015年8月の記事1 東京・千葉・埼玉の住まい探しはハウスプラザ

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2015-08-13 08:48:13

【地域情報｜江東区】　毎日食べたいラーメンこうかいぼう

お味噌汁を飲むように毎日食べられる。そんなラーメンを提供してくれるお店がこうかいぼうです。
駅から少し歩きますがラーメン好きには有名なお店で、こちらを目指してやって来る方も多くお昼時には列ができています。
スープは煮干やかつお、野菜に鶏ガラなど入った魚介と動物系のミックスのスープです。
ひとくち飲むと優しくふわっと広がる旨みがあります。しかし薄い味ではなくしっとりとしています。麺も黄色いストレート麺でつるつると美味しく食べることができます。チャーシューの柔らかさにも驚きますよ。
海苔の下に隠れているネギを混ぜて一緒に食べると変化があり違った味わいになります。
店内はカウンター席と4人がけのテーブルが2つあり、混雑時はテーブルも相席で座ります。
時間帯によっては待ちますが、優しい言葉をかけてくださるお店の方々の心遣いに嬉しくなりまた行きたいと思わせてくれます。
心のこもった一杯、暑い季節でもラーメンを食べに行きたくなります。

♢交通アクセス
東京メトロ東西線門前仲町駅 6番出口から徒歩6分

【地域情報｜江東区】
下町探検